

新越越南麵食館位在捷運後山埤站步行約四分鐘的距離
門前的熊娃娃坐在椅子上 模樣很可愛 走過的路人目光很難不被它給吸引住 

店內採光佳 利用鏡面增加不少大空間的視覺效果 


店內撥放著復古輕快的音樂 格外的有fu

服務人員雖然忙碌可是服務態度很不錯 餐點製作也十分快速 

越式椰子汁清涼降火又解渴 獨有的椰子甜味很天然很好喝 是含糖飲料所無法比擬的 


雪白的椰果果肉咬起來有種QQ的感覺 

特製碳烤香茅雞腿排飯 雞腿肉醃製的入味 皮脆肉嫩很好吃
米飯粒粒分明不濕粘
魚露醬味道酸甜 後勁有著清爽的辣 搭配番茄 黃瓜 紅白蘿蔔絲 整個很爽口開胃

火車頭特別牛肉河粉足足好大一碗 份量兩個人分食剛好 比較不會太飽 

敢吃辣的一定要記得搭配旁邊的沾醬 辣中帶甜滋味很過癮



經過數小時的細心熬煮 湯頭味道真的很濃郁 !
牛肚.牛筋 軟Q適中 牛肉丸也軟彈不乾澀
粉嫩牛肉片帶有點一點點油花 嫩軟的口感也很不賴

越南河粉有點類似台灣的粿仔條 細扁狀口感很滑溜

酥脆的月亮蝦餅 裡面蝦肉彈牙且味道鮮美 沾上特製梅子醬 格外的清新爽口 

蝦味拼盤就是一個什麼都想吃 什麼都吃的到的概念!

越式炸春捲的外皮薄脆 裡面包著滿滿餡料 重點是吃起來完全不油膩!!! 必點推薦



金錢蝦餅與月亮蝦餅比較不同的是 口感較為厚實飽滿 兩者表現不分上下

甘蔗蝦由香酥彈牙的蝦肉包覆著清甜的甘蔗 既特殊又美味的經典料理 必點推薦



芋頭椰汁西米露 做為飯後甜點令人大大滿足!非常推薦 


椰奶味道之濃郁 遍布很多小碎冰在裡面 裡面的芋頭塊鬆軟綿密 能吃到原始的芋頭香
配上一粒粒滑溜的西米露 滋味實在是太讚了
FB:新越越南麵食館