禾野坊距離捷運新埔站步行約四分鐘的距離
店裡用心打造出日式居酒屋的氛圍感
除了一般方桌區 吧台區 也有隱密性高可容納多人的包廂區
隔著玻璃可直接觀賞師傅對食材進行燒烤 排煙設備良好 用餐過程都不會聞到油煙味
享受美食美酒之餘還能一邊看運動賽事轉播挺不賴的唷!
禾野坊菜單 餐點樣式選擇非常多 刺身 手捲 風味小菜 壽司類 炸物 燒物 酒類…等 應有盡有
酒類和非酒類選擇也很多
-朝日Asahi黑白配 以7:3比例融合Asahi黑生啤酒和白生啤酒
醇厚麥香喝起來順口 完全不苦澀吃居酒屋就是要微醺暢快喝起來!
-福岡草莓利口酒又稱為香甜酒 是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料
草莓甜甜的香氣明顯 喝完有點微醺感是絕對會受女性青睞的酒款!
招待小菜毛豆 簡單黑胡椒調味就很唰嘴
明太子玉子燒口感紮實軟嫩 擠上滿滿明太子醬 看起來無比誘人!搭配起來味道很合拍
綜合刺身 鮭魚 青甘 甜蝦 作為基本搭配 有微冰涼的口感先過關
甜蝦以貼心去殼 軟潤蝦肉經過醬汁調味 不單只有生生的口感
青甘生魚片滋味清新淡雅 魚肉清甜軟嫩 很喜歡
鮭魚生魚片切的很厚一片 本身豐潤油脂香氣 讓人欲罷不能啊!
明太子雞肉串 雞肉白嫩結實吃起來一點也不會柴和招牌明太子醬搭起來就是好吃!
味噌燒紫茄 紫色茄子口感介於酥脆與軟潤之間 淡淡味噌醬絲毫不搶戲!很可以!
主廚私房滷牛舌 滷汁味道清爽不死鹹 單吃不配飯就很OK 值得讚賞!
牛舌幾乎沒有肥的部分 咀嚼在口中會越嚼越香搭配清甜紅白蘿蔔 是很爽口的一道料理!
比目魚海膽 橙色海膽vs炙燒比目魚 搭配哇沙米 紫洋蔥和脆口的海苔片
鮮美甘甜的滋味 入口即化般的口感 真是讓人Feel so good!
泡菜起土豬肉串 豬肉片捲入微辣酸爽的黃金泡菜和鹹香起司 滋味真過癮
屬於比較重口味的串物 搭配高麗菜絲一起吃更加 清脆爽口!
醬燒嫩雞腿串燒 烤色相當好看 光是看著就讓人垂涎三尺
雞皮烤的微酥脆 肉質鮮嫩無比 搭配迷人醬香 這肉串也太好吃了吧!
大片薄脆海苔包裹醋飯 小黃瓜絲以及晶瑩剔透的鮭魚卵!
鮭魚卵手捲如花束般美麗!橘紅色鮭魚卵 微鹹海味甚是迷人
火焰干貝握壽司 炙燒過後的嫩軟干貝香氣Up Up 搭配珍貴魚子醬 每一口都給人滿滿奢華享受
豆皮有濕潤度略帶微甜滋味 包裹醋飯和一點點香鬆就很對味
一改我對豆皮壽司平淡無奇的既定印象!
鹽烤大蝦體型壯碩 整隻串在竹籤上 抹上薄鹽進行火烤
剝殼後的蝦肉佐椒鹽 再擠上一點清新檸檬 就會非常好吃唷 !
醬燒原塊伊比利豬肉 豬肉肉質粉嫩肥瘦參半 用蓊綠青蔥點綴配色好看
店家很貼心的切成好入口的大小 很適合下酒的一道料理!
唐揚雞外皮油炸金黃酥脆 咬開來鮮嫩多汁好吃的唐揚雞就該如此
肉醃製入味 佐上一點微甜滑順沾醬 味道就很厲害!可搭配底層洋蔥一起吃解油膩
明太子海鮮白醬烏龍麵 作為主食份量算是給得很足
軟嫩滑溜的烏龍麵條吸附滿滿濃郁白醬 拌入粒粒蝦卵增添口感
裡面吃的到兩種蔬菜 菇類 和口感彈潤的魷魚
蛤蜊碩大鮮甜無沙沙感 蝦子殼好剝蝦肉新鮮彈牙 海鮮表現可圈可點!
鮭魚毛毛蟲壽司(小) 名字逗趣 還未上桌就讓人期待萬分
壽司醋飯裡有Q彈生蝦 蟹肉棒 蛋 小黃瓜 蝦卵 海苔粉
撒上海苔絲 搭配盤上香鬆 堅果 芥末醬和明太子醬
覆蓋壽司的鮭魚經過噴槍微炙燒 口感介於生熟之間 很喜歡!
無敵豐富的搭配 讓整體吃起來很有層次感 絕不容錯過!
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禾野坊
地址:220新北市板橋區莒光路43號
電話:02 22582865
營業時間:週一至週日 17:30–01:00
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