


艾維農歐風素食 位在桃園大業路上 內部裝潢看起來挺有質感的 


餐廳結合藝文畫廊 不需門票 有點餐就能欣賞牆上畫作

不僅氣氛很好 餐廳服務更是高規格 讓人有賓至如歸的感覺 



餐點以排餐形式呈現 價格主要落在480780之間 (另加一成服務費) 

法式白麵包和全麥麵包 搭配奶油香草抹醬 玫瑰奶油抹醬 可以無限續歐 


法式白麵包孔洞比較大口感比較酥脆 全麥麵包吃起來比較鬆軟 風味各有不同
奶油香草抹醬 裡面添加了甜橘 薄荷 檸檬 味道濃郁帶一點微酸甜
玫瑰奶油抹醬 呈現淡粉色 裡面添加有機玫瑰花 香甜滋味令人著迷



綠絲絨濃湯由人員在顧客面前親自倒 泡泡的部分是由大豆卵磷脂和檸檬製成

主要有菠菜 青豆 青花椰 玉米筍 馬鈴薯 很濃郁好喝 


杯中有泡泡和新鮮去皮番茄 這款湯品人員也會現場把湯加進來

蔬菜清湯 有番茄 西洋芹 高麗菜 紅蘿蔔 還有少量香料 (迷迭香 百里香 九層塔)
喝起來有番茄的微酸甜 又帶點微微辣感 很爽口好喝 


焦糖起司香蕉搭配可以食用的有機菊花 看起來很夢幻的精緻小點 
菊花本身帶點苦味 搭配甜甜的焦糖香蕉一起入口 兩者苦甜相襯 流露出淡淡菊花香

蒟蒻黃瓜捲外型超像鮭魚生魚片的啊實在是雕琢的維妙維肖 

Q韌的蒟蒻搭配黃瓜 並帶有味噌的鹹味 是味道爽口的精緻小點

桂花蘋果捲 外層有著果凍QQ的口感 點綴香草 捲入蘋果片整體味道微酸甜 散發出桂花的香氣 創意又好吃 

黃金地瓜 最上面是地瓜泥做成的幕斯 裡面有添加少量的鹹蛋
並用黑橄欖 紅椒 豌豆點綴 整體吃起來很有層次感 



經典蔬菜醋飲 有三種醋飲可以做選擇 我選了有機玫瑰醋 

醋飲盛裝在貴氣的高腳杯裡 還有一朵有機玫瑰 看起來格外浪漫 
喝起來冰涼酸甜 入喉是舒服的酸 沒有刺激感 很好喝!!

牛蒡茶溫潤順口 喝完有種甘甜的餘韻 很養生好喝 



野菇燉飯使用台灣本土花東長米 米飯呈現焦搪色
口感較為濕黏米飯吸附了紅酒醋 吃起來有點酸鹹甜的滋味 好令人喜愛



香煎山伏菇排 盤子右上方是主廚特製莎莎醬+黑橄欖+奧勒岡葉


山伏菇排上的是迷迭香 主要作用是增加香氣 不建議食用 

香煎山伏菇排主體是猴頭菇 咬起來軟又有彈性 帶點小小嚼勁 



北非小米呈現淡米黃 吃起來有種軟軟的顆粒感

會額外附上菇排醬 主要成份有麥芽糖 胡麻 孜然粉 搭配菇排 別有一番風味 


青醬為基底的炒飯 加入了 杏鮑菇丁 紅蘿蔔丁 生熟松子參半 白果 非常的料多豐富
米飯吃起來非常粒粒分明 而且絲毫不油膩 無肉的炒飯也能如此夠味 




招牌生起司蛋糕 質地濕軟 有淡淡乳酪香 搭上底層的餅乾 很不錯吃

摩西多(左) 漸層的顏色 很有夏日風情 柳橙味道佔很大比例 是女孩會喜歡的飲品!
羅勒薑汁含羞草 (右) 喝起來很像是薑汁汽水 入喉有點薑的為刺激感


外帶六吋紐約起司蛋糕 手把處是藍色小象 很簡單可愛的外盒

松子手工餅乾 餅乾混有堅果香氣 很適合作為下午茶點



紐約起司蛋糕口感紮實 乳酪味道濃厚 邊邊烤得較酥的地方帶有焦香 

艾維農歐風素食 官網:http://avignonrestaurant.com/
艾維農歐風素食 FB:https://www.facebook.com/avignonrestaurant/