「WilsonPark威爾森餐酒館」在台北內湖民權東路圓環附近,距離捷運比較遠一些,適合搭乘大眾交通工具或是騎車開車前往。
「WilsonPark威爾森餐酒館」還是一間寵物友善餐廳,飼主要帶寵物記得攜帶寵物推車或寵物袋哦!
「WilsonPark威爾森餐酒館」店內裝潢風格低調沉穩,寬敞不擁擠的環境給人舒適放鬆的感覺
有提供包場服務,大約可以容納26人左右,現場提供投影機、麥克風、螢幕租借服務。
包廂目前沒有低消限制,最多可以坐八個人,裏面有電視可以轉接電腦,也很適合簡單的商務會議。
包廂用拉簾與外面區隔開來,小空間隱密性高,和朋友相聚約會更能盡情暢聊不受打擾!
「培根孢子甘藍」外型很像袖珍版高麗菜,模樣討喜可愛
孢子甘藍本身帶點苦味,店家有特別水煮,所以吃起來一點苦味都沒有!
搭配炒過的培根丁和白色羊奶起司,是一道視覺好看味道合拍的前菜
「炙燒鮪魚油醋沙拉」料多滿滿很大一盤,美味又健康
使用當季幼苗嫩葉的貝比生菜,一口氣可以吃到多種蔬菜!
貝比生菜吃起來鮮嫩爽脆之外,營養價值還比一般成菜還要高喔!
生菜搭配自製油醋醬還有微甜微辣帶點肉桂香氣的辣味核桃,滋味很加分
鮪魚裹上黑胡椒粗粒以小火乾煎,吃起來有微炙燒的口感,我很喜歡餒
「嫩煎菲力佐鮪魚醬」使用美國菲力牛,肉質細緻軟嫩,熟度大約三分熟
菲力牛佐上鮪魚美乃滋還有誘人松露醬,根本就是超強黃金組合!
一直專吃肉難免會膩口,搭配貝比生菜一起吃,正好清爽又解膩
「油封宜蘭櫻桃鴨腿」整隻帶骨鴨腿烤色看起來相當漂亮
特別以東山鴨頭的香料進行油封,鴨腿吸附微鹹微甜的醬汁
肉質細嫩軟爛且肥而不膩,不愧是頗具盛名的櫻桃鴨!
搭配多種時蔬毛豆仁、芋頭、孢子甘藍拌炒,吃起來層次豐富又解膩
「美國Prime助眼牛排奶油手打寬麵」給人豪邁奢華的視覺饗宴!
超厚牛排肉撲得超滿,讓人幾乎快看不到麵體,中央點綴生菜及生蛋黃
美國Prime肋眼牛排肉色粉嫩約三分熟,香氣濃郁迷人,肉質多汁軟嫩略帶嚼勁
建議可以先品嚐肉的原味,或者換個吃法搭配滑順蛋黃一起吃也很有趣喔!
自製手打寬麵搭配蛋黃奶油醬,調味得恰到好處,吃起來完全不膩口
貼心提醒:這道主餐要趁熱吃,不然容易凝固引影響風味:)
WilsonPark威爾森餐酒館
電話:02 87922461
地址:台北市內湖區民權東路六段125之1號
營業時間:週一至週日、11:30–14:30、17:30–23:00
官網:https://www.wilsonparkbistro.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/wilsonpark125/
IG:https://www.instagram.com/wilson_park_/
點我訂位:https://inline.app/booking/-MkA8b6pK6mUokyBHg0b:inline-live-2/-MkA8bHJW6uboupTBDZL
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